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Il mesure ouvert 19cm et fermé 10cm pour amateur old kn Fabriqué en France dans les règles de l'Art, le couteau Laguiole pliant classique de Claude Dozorme possède une abeille forgée, des mitres massives, et la croix du berger. Il est reconnu par sa forme très distinctive et sa célèbre abeille située sur le dos du couteau pliant. 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